豚肉とトマトの卵炒め手軽に簡単節約レシピ!!

調理時間10 / カロリー190キロカロリー(一人分)

材料(2人前)

  • 豚肉(こま切れ)50g
  • A酒、しょうゆ各小さじ1/2
  • トマト1個
  • 2個
  • B塩、こしょう各少々
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 豚肉はAで下味をつける。
  2. トマトは小さめの乱切りにする。
  3. 熱したフライパンに油を入れ、中火〜強火で1を1〜2分炒める。2を加えて30秒炒め、Bで味をつける。溶いた卵を加えて手早く混ぜ、卵が半熟になったら器に盛る。